A la Vall de Bianya, aquesta masia restaurada és un escenari on l’allotjament i la bona cuina es donen la mà.
La proposta gastronòmica de l’hotel aposta per una cuina honesta, fortament arrelada a la terra, que combina tradició i sensibilitat contemporània, amb plats que parteixen de la cuina catalana per reinterpretar-la amb elegància i equilibri. Ingredients frescos, de temporada i seleccionats amb criteri donen forma a una cuina honesta, que posa en valor els sabors autèntics i la qualitat del producte local.
Si no ho trobes, demana’ns-ho
© Turisme Garrotxa