Descobreix una experiència gastronòmica única on el vi i els embotits es troben per explicar una mateixa història: la del territori, la tradició i l’excel·lència.
De la mà de la sommelier Alexandra, emprendrem un recorregut sensorial a través de sis vins seleccionats de l’Empordà, elaborats per petits cellers de referència que comparteixen la passió per la qualitat, el respecte per la terra i la personalitat de cada ampolla.
Cada vi s’acompanyarà d’un embotit artesà de Porcs Casolans Corominas, elaborat exclusivament amb porc 100% Duroc criat a la Garrotxa. Una selecció de maridatges que posa en valor més de cinquanta anys d’ofici familiar, receptes tradicionals i una elaboració artesanal reconeguda per la seva qualitat.
Al llarg del tast descobrirem com cada combinació transforma aromes, textures i sabors, creant maridatges sorprenents que potencien tant el vi com l’embotit.
L’experiència culminarà amb una degustació d’embotits de Porcs Casolans Corominas amb pa amb tomàquet, un final autèntic i generós que convida a gaudir de la gastronomia catalana en la seva essència.
Una proposta pensada tant per als amants del vi com per als qui volen descobrir nous sabors, compartir una estona especial i conèixer de prop dos dels grans tresors gastronòmics del nostre territori.
Sis vins. Sis maridatges. L’essència de l’Empordà i la Garrotxa en una sola experiència.
Si no ho trobes, demana’ns-ho
© Turisme Garrotxa