Restaurant de cuina selecta, natural i sana per gaudir d’un bon àpat amb els millors gustos de la brasa.  

Espai acollidor, càlid i modern, situat en ple nucli antic d’Olot. La Brasera treballa amb productes frescos i de proximitat. Està especialitzat en carn a la brasa, acompanyada amb patates o verdures cuites també a la brasa. A més, àmplia gamma de plats casolans elaborats amb cura i una especial atenció als detalls. El restaurant disposa d’una carta de plats per a celíacs i per a vegetarians.