Visita al Mercat d’Olot per conèixer els productes i els productors locals amb producció pròpia d’embotits, carns, llegums i verdures. Continuarem pel barri vell fins a l’obrador i la botiga de Jordi Ferrer, un jove xocolater, que amb la marca Ferrer Xocolata no només explica els secrets dels seus “tresors de xocolata”, sinó que també comparteix l’aprenentatge a la seva aula- obrador amb el disseny d’un bombó de xocolata.