Steak de vieille vache, fruits de mer galiciens, poissons méditerranéens, fromages, plus de 100 vins…

La Barra d’en Regue est un gastrobar qui propose une cuisine de fusion, créative, traditionnelle et méditerranéenne.

Parmi les plats à déguster, on retrouve le ravioli de bœuf à la truffe et aux champignons, les artichauts à la trippe de morue, le trinxat avec noix de Saint-Jacques, les patatas bravas, les tripes de Wagyu, l’empanada galicienne et le poulpe “a feira”.

Les matières premières sont soigneusement sélectionnées, comme le Txuletón (env. 1 kg) affiné pendant sept semaines, et la variété de poissons et fruits de mer proposés, tels que la tempura d’huîtres, la lotte « Ondarreta », la langouste aux œufs frits ou les calmars de Jaén.

L’établissement accorde une attention particulière aux vins, avec une carte de 100 références qui varient en fonction de la saison et des nouveautés du marché. On y trouve également une belle sélection de fromages (12 à 14 variétés) et de bons jambons ibériques de bellota.

La décoration du lieu (par Jordi Vayreda) lui confère une ambiance chaleureuse, attractive et personnelle.

Menu du jour le midi et menu dégustation. Ils proposent également des services de traiteur et des plats végétariens.

Prix moyen à la carte : 25-35 €

Horaires :

Lundi de 20h00 à 23h30

Mardi et mercredi de 13h00 à 16h00

Jeudi et vendredi de 13h00 à 16h00 et de 20h00 à 23h30

Samedi de 13h30 à 16h00 et de 20h00 à 23h30

Dimanche de 20h00 à 23h30