A diferents bars i restaurants de la Garrotxa.
La Ruta de les Tapes d’Olot i la Garrotxa torna aquest mes de maig amb una edició ampliada que creix en participants, durada i propostes, consolidant-se com un dels esdeveniments gastronòmics i socials de referència al territori. Durant tot el mes, la iniciativa convida a descobrir noves tapes i establiments, amb novetats que amplien formats i moments de consum, reforçant així el seu atractiu tant per a la ciutadania com per als visitants.
La Ruta de les Tapes d’Olot i Garrotxa torna aquest mes de maig amb una edició ampliada i amb novetats que reforcen el seu paper com a esdeveniment gastronòmic i social de referència a la comarca.
L’elecció de la plaça Clarà com a escenari de la roda de premsa és un homenatge conscient a un dels espais més emblemàtics i transitats d’Olot, que enguany celebra el seu centenari. És per això, que aquest any també ha estat l’espai escollit per la sessió de fotos de les tapes i dels cuiners que hi participen, amb l’objectiu de posar-la en valor.
Una de les novetats d’aquest any ha estat l’impuls, per part de l’Associació d’Hostalatge de la Garrotxa, d’un concurs obert per escollir el cartell oficial de la Ruta de les Tapes. La convocatòria ha estat un èxit, amb la recepció de 21 propostes de diferents estils. La proposta guanyadora s’ha seleccionat a través d’una comissió formada per tècnics, membres de la comissió de la ruta i representants de l’associació, que han valorat els treballs presentats per escollir la imatge més representa..va de l’esperit de la campanya.
El cartell guanyador ha estat creat per la il·lustradora Roser Matas Nadal (1977), llicenciada en Ciències Físiques i apassionada del dibuix, que compagina la docència amb la il·lustració. El seu cartell, fidel al seu estil creatiu, fresc i ple de color, captura a la perfecció l’esperit social i divers de la Ruta. La il·lustració mostra diferents personatges gaudint de l’experiència del tapeig, acompanyats de la cervesa Estrella Galicia, tot integrat en una composició dinàmica que convida a sortir i compartir.
La ruta es porta a terme de l’1 al 31 de maig, ampliant-se una setmana més respecte a altres edicions, i ho fa amb un increment de 13 establiments participants. La campanya continua consolidant-se com una proposta que mobilitza ciutadania i visitants i genera activitat als establiments del territori.
La proposta de la ruta és una tapa acompanyada d’un quinto de cervesa Estrella Galicia o aigua Font Vella per un preu de 4,25€. La resta de begudes es cobraran a part.
Una de les dades destacades és la participació de quatre establiments de fora d’Olot, fet que reforça la voluntat de fer créixer la ruta a nivell comarcal. En aquesta línia, l’organització es marca com a objectiu de futur impulsar la creació de micro-rutes als diferents municipis de la Garrotxa.
Enguany, la ruta incorpora una nova categoria de participants: els comerços amb espai de degustació, ampliant així la diversitat d’oferta i obrint la porta a nous formats gastronòmics. També es potencia el tapeig a la franja del migdia. Fins a 14 establiments oferiran les seves tapes no només als vespres, sinó també als migdies, amb l’objectiu de generar nous moments de consum més enllà del vespre i ampliar el públic de la ruta.
La Ruta de les Tapes manté el seu caràcter interactiu. Els tapejadors podran valorar totes les tapes que hagin provat atorgant-los una nota de l’1 al 5. Aquesta votació es farà a través d’un codi QR que trobaran als fulletons i als mateixos establiments. En registrar-se i votar, els par..cipants entraran en el sorteig de premis:
• Una estada per a dues persones a l’Hotel Casa Marcial de Besalú.
• Un val de 60€ per gastar a través de l’app Garrotxa Approp.
• Un àpat de Cuina Volcànica per a dues persones.
• Lots de cervesa Estrella Galicia amb les seves copes.
Tota la informació de la ruta, els establiments participants i les seves propostes gastronòmiques es pot seguir a través del web de l’associació i del seu compte d’Instagram @garrotxahostalatge. Amb aquesta nova edició, la Ruta de les Tapes reafirma la seva aposta per posar en valor la gastronomia local, el producte de proximitat i el dinamisme del sector de l’hostaleria de la Garrotxa.
© Turisme Garrotxa
