Chuleta de vaca vieja, marisco gallego, pescado Mediterráneo, quesos, más de 100 vinos…

La Barra d’en Regue es un gastrobar con una cocina de fusión, creativa, tradicional y mediterránea.

De todo lo que se puede degustar destacan el ravioli de buey con trufa y setas, las alcachofas con tripa de bacalao, el trinxat con vieira, las patatas bravas, los callos de Wagyu, la empanada gallega y el pulpo “a feira”.

Las materias primas con las que trabajan son muy seleccionadas, como el Txuletón (de aprox. 1 kg) con siete semanas de curación, y la variedad de pescado y marisco que se puede encontrar, como la tempura de ostras, el rape «Ondarreta», la langosta con huevos fritos o los calamares de Jaén.

El establecimiento presta especial atención a los vinos, con una carta de 100 referencias que varían según la temporada y las novedades del mercado. También se puede encontrar una cuidada selección de quesos (entre 12 y 14 tipos) y buenos jamones de bellota.

La decoración del local (a cargo de Jordi Vayreda) le da un ambiente cálido, atractivo y personal.

Menú diario de mediodía y menú degustación. También ofrecen catering y platos para vegetarianos.

Precio medio de la carta: 25-35 €

Horario:

Lunes de 20:00 a 23:30

Martes y miércoles de 13:00 a 16:00

Jueves y viernes de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30

Sábados de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30

Domingos de 20:00 a 23:30