El Rinconcito Don Pedro es un establecimiento ubicado en el centro histórico de Olot, justo frente a la biblioteca.

Se trata de un bar restaurante que fusiona sabores de la cocina latinoamericana, con especial atención a las recetas de Honduras, la República Dominicana y Colombia, sin dejar de lado otras propuestas del continente que invitan a descubrir nuevos matices.

En su carta también encontrarás tapas clásicas y opciones más tradicionales, como las conocidas patatas de Olot, que aquí se presentan con un toque propio y creativo.

Entre sus especialidades destacan platos como el pollo chuco al estilo hondureño, el pica pollo dominicano o las salchipapas reinterpretadas a la manera del Rinconcito.

La oferta se completa con platos combinados como la dorada con salsa de coco, el patimongo —una sabrosa sopa de mondongo—, el sancocho latinoamericano que preparan los domingos o la reconocida bandeja paisa.

En El Rinconcito Don Pedro elaboran cada plato con productos de proximidad y con gran atención al detalle para ofrecer una experiencia auténtica de la gastronomía latinoamericana.