La ratafia est sans aucun doute l’une des spécialités les plus typiques de la Garrotxa ! Vous ferez des envieux parmi vos amis et votre famille si vous arrivez à votre prochain repas avec une ratafia artisanale préparée par vos soins. Qu’en dites-vous ? L’idée vous tente ?

Laia, propriétaire du Mas Pineda, organise un atelier pour apprendre à préparer votre propre ratafia en suivant la recette traditionnelle de la grand-mère Palmira.

L’activité débute par une promenade autour de la maison afin de récolter les herbes et les fleurs qui serviront à élaborer cette liqueur. Laia vous accompagnera tout au long du processus et, à la fin de l’atelier, vous repartirez avec votre propre ratafia maison.

Vous séjournerez au Mas Pineda, une ferme du XIIIe siècle située au cœur de l’Alta Garrotxa, entourée de prairies et de forêts. Vous pourrez y déguster une cuisine maison et locale typique de la région.

Comprend : une nuit d’hébergement en demi-pension, atelier de cueillette des herbes et préparation de la ratafia à emporter chez soi.