Visite du marché d’Olot pour découvrir les produits locaux et les producteurs qui produisent eux-mêmes des saucisses, des viandes, des légumineuses et des légumes. Nous poursuivrons notre route à travers la vieille ville jusqu’à l’atelier-boutique de Jordi Ferrer, un jeune chocolatier qui, avec la marque Ferrer Xocolata, non seulement nous dévoile les secrets de ses « trésors chocolatés », mais partage également son apprentissage dans son atelier-classe avec la conception d’un bonbon en chocolat.