La Garrotxa est une terre de restaurants récompensés par certains des guides les plus prestigieux, tels que le Guide Michelin ou le Guide Repsol.
D’un côté, le restaurant Les Cols, avec sa cuisine d’auteur basée exclusivement sur des produits de proximité, conserve depuis de nombreuses années une étoile au Guide Michelin.
De l’autre, pour être devenus des références grâce à leur cuisine traditionnelle, leur ambiance chaleureuse et leur engagement envers les produits locaux, tout en préservant leur essence et leur qualité gastronomique au fil des années, le Guide Repsol a décerné des « Soletes » aux restaurants Hostal dels Ossos et La Moixina.
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