L’un des endroits les plus traditionnels pour acheter les produits les plus typiques de la Garrotxa est dans les marchés. Il y en a presque tous les jours !

Lundi : Olot

Mardi : Besalú et Sant Joan les Fonts

Vendredi : Les Planes d’Hostoles et Sant Esteve d’en Bas

Samedi : Castellfollit de la Roca, Sant Jaume de Llierca, La Canya et Sant Feliu de Pallerols

Dimanche : Tortellà, Can Blanc (Santa Pau) et Les Preses

…et du lundi au samedi, la Place du Marché d’Olot est ouverte, où la plupart des commerçants sont des producteurs, c’est-à-dire qu’ils vendent les aliments qu’ils produisent et transforment eux-mêmes.